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2018-03-27 10:07:02 来源: 百知常识网  点击: 标签:茶文化

导读: 茉莉花茶的好处,据说茉莉花茶具有排毒养眼,美化肌肤的效果,但是,很少有人真正的了解过茉莉花茶功效与作用。

现在越来越多的人喜欢喝茶,喝的茶的种类也很多,茉莉花茶就是其中一种:芏嗳硕枷不逗溶岳蚧ú,因为它的作用有很多。那它有什么作用呢?下面就来详细的讲一讲。

茉莉花茶的详细介绍

茉莉花茶,又叫茉莉香片,学名为Jasmine officinale,科名是木犀科,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。花茶属于再加工类茶,而茉莉花茶又是众多花茶品种中的名品。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的。茉莉花茶使用的茶叶称茶坯,一般以绿茶为多,少数也有红茶和乌龙茶。

根据不同品种的茶胚,例如用龙井茶做茶胚,就叫龙井茉莉花茶,如用黄山毛峰的,就叫毛峰茉莉。

根据形状的不同,如珍珠状的,着名的有产自福建的“龙团珠茉莉花茶”,针状的有着名品种“银针茉莉花茶”。

茉莉花茶的茉莉花香气是在加工过程中就逐步具有的,所以成茉莉鲜花品茶中的茉莉干花起的仅仅是点缀、提鲜、美观的作用,有的品种中有此点缀,有的没有,虽然有无良茶商用别人用过的废花拌入茶中以次充好,但有无干花做点缀并不能作为判断花茶品质好坏的标准。判断茶叶好坏还应该以茶叶本身的滋味为标准。

茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类,茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱,被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰:“他年我若修花使,列做人间第一香。”茉莉花茶的主要消费地是我国的东北、华北,以北京、天津、济南、石家庄、成都等城市销售量最大。

优质的茉莉花茶具有干茶外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,冲泡后香气鲜灵持久,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软,滋味醇厚鲜爽的特点。

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茉莉花茶的作用与功效

一.控制糖尿病

在与糖尿病的斗争中,茉莉花茶已经成为一种有价值的工具。葡萄糖的代谢能力出现问题是引起糖尿病的根源:溶岳蚧ú杩梢阅孀糖尿病对某些血清蛋白的负面影响,对糖尿病患者起到调节作用,并作为一种比较有效的预防措施,而且茉莉花茶还作为健康养生的一部分。

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二.缓解压力

研究表明,茉莉花的气味对某些测试对象是非常有益的。那些对茉莉花气味有天然偏好的测试对象,会让他们的身体释放出某些化学物质,可以让他们自然地放松或改善他们的情绪。

三.防止胃肠道功能紊乱

在日常饮食中加入茉莉花茶有利于你的胃,可以让你的胃更好的消化和预防胃肠道疾病。茉莉花茶对多种健康领域有积极作用,包括胃肠道系统。它们能激活许多细胞内的抗氧化剂,与胃肠道酶相互作用,促进健康的肠道功能。

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四.抗菌性能

茉莉花茶,可以为细菌感染提供防御作用,使茉莉花茶成为一种天然的抗生素,你可以安全地添加到你的饮食中。研究表明,茉莉花油的特性可以消除大肠杆菌,这种细菌是一种非常危险的细菌,通常存在于保存较差的食物或不卫生的烹饪条件下。茉莉花茶还可以缓解咳嗽、感冒和咽喉感染。

五.减轻疼痛

茉莉花茶的作用之一是减少与关节疼痛和关节炎有关的疼痛。茉莉花茶中某些有机元素的抗炎性质可以通过抑制细胞氧化来减少关节的肿胀和炎症。

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